להחזיק מעמד - האם עלינו לאכול את זרעי האבוקדו?

זרעי אבוקדו שוטרסטוק

כולנו על אהבת האבוקדו. טוסט אבוקדו, ארטיקים של אבוקדו, בראוניז אבוקדו , פשוט אבוקדו ישן, ניקח את כולם. אבל לפי קומץ אוכלים (ואפילו מחקר אחד ), חסר לנו משהו עיקרי: הזרע.



כן, כמו בבור הקשיח הענק שעושה את זה כל כך מעצבן לפרוס את אחד מאותם ילדים רעים.

מסתבר שהבורות האלה, שאותם מיהרנו לזרוק מדי, עמוסים למעשה בנוגדי חמצון ופוליפנולים (אשר זכו לשבחים כלוחמי מחלות רציניים), על פי מחקר .



הירשם לניוזלטר החדש שלנו, אז זה קרה, כדי לקבל את סיפורי היום ומחקרי הבריאות.

עור עבה ברגליים שמתקלפות



אבל איך לעזאזל אתה אמור לאכול אחת? בלוגרית המזון סופי זוננווירט מ הזן אותי שלם מציע לטחון אותו לאבקה שתוכל להוסיף לשייקים. כדי לאבק את הבור, ראשית עליך להתייבש על ידי הכנסת הזרע לתנור למשך כמה שעות. אחרי שהוא נאפה, קוביות ומערבבים אותו לאבקה דקה ואז מוסיפים למתכון האהוב עליכם. הצהרת אחריות: ככל הנראה הזרע, בניגוד לפרי השמנת שלו, הוא די מר ולכן תרצו להוסיף אותו למשהו שיכול להסוות את הטעם.

שייק שוקולד מזרעי אבוקדו, מישהו?